গাজর খাওয়ার উপকারিতা এবং রোগমুক্তিতে গাজর ?

 

 

গাজর খাওয়ার উপকারিতা ?

প্রতিদিন গাজর খাবেন যেসব কারণে

গাজর একটি মজাদার সবজি । গাজর ঝাল, মিষ্টি সব প্রকারের খাবারেই ব্যবহার করা হয় । রান্না ছাড়াও কাঁচা অথবা সালাদেও গাজর খাওয়া হয়। যে ভাবেই এই সবজিটি খাওয়া হোক এটি সব ভাবেই সুস্বাদু । আকর্ষনীয় রঙ ও স্বাদের জন্য ছোট সবার কাছেই এই সবজিটি জনপ্রিয় । গাজরের প্রচুর পুষ্টিগুণ আছে। শরীর ও ত্বক দুটির জন্যই গাজর খাওয়া খুবই উপকারী ।

প্রতি ১০০ গ্রাম গাজরে আছে ক্যারোটিন ১০,৫২০
মাইক্রোগ্রাম, শর্করা ১২.৭ গ্রাম,
আমিষ ১.২ গ্রাম,

Calcium ২৭.০ মি. গ্রা.,
watery অংশ ৮৫.০ গ্রাম,

 আরও জানুনঃ  গর্ভাবস্থায় যে সব ভিটামিন খাওয়া যাবে না এবং কোন ভিটামিন খাওয়া যাবে ?

আয়রণ ২.২ মি. গ্রা.,

ভিটামিনবি১ ০০.০৪ মি. গ্রা.,

ভিটামিনবি২ ০.০৫ মি. গ্রা., চর্বি ০.২ গ্রাম,

ভিটামিনসি ১৫ মি. গ্রা.,

আঁশ ১.২ গ্রাম,

অন্যান্য খনিজ ০.৯ গ্রাম,

খাদ্যশক্তি ৫৭ ক্যালরি ।

রোগমুক্তিতে গাজর

গাজর ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

নানারকম গবেষণায় লক্ষ্য গিয়েছে যে গাজরে উপস্থিত পুষ্টি উপকরণ গুলো ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক। নিত্য গাজর খেলে ব্রেস্ট ক্যান্সার, কোলোন ক্যান্সার ও ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে যায় ।গাজর বয়স ধরে রাখে

নিয়মিত আহার তালিকায় গাজর রাখলে দেহের বয়সজনিত ক্ষতিগুলো কম হয় । বয়সের কারণে কোষের লস রোধ করার জন্য গাজরের অবদান পর্যাপ্ত ।

আরও জানুনঃ গর্ভবতী মায়ের যত্ন কি কি এবং গর্ভবতী মায়ের প্রথম তিন মাসের সতর্কতা ? গর্ভবতী মায়ের কি কি চেকআপ করা দরকার ?

গাজর ইনফেকশন কমায়

কোনো যায়গা কেটে ছিঁড়ে গেলে অনেক সময় ইনফেকশন হয়ে যায় । কাটা ছেঁড়া জনিত ইনফেকশন এড়াতে গাজর খুবই কার্যকরী। তাই ইনফেকশন এড়াতে কাঁটা ছেঁড়া জায়গায় গাজর ব্লেন্ড করে লাগিয়ে নিন ।

 

গাজর ওজন কমায়

গাজরে যেহেতু প্রচুর পুষ্টি গুণ আছে এবং খেতেও মজা তাই ওজন কমাতে গাজরের জুড়ি নেই । ক্ষুধা লাগলে ্যাকস না খেয়ে একটি বা দুটি গাজর খেয়ে নিলে পেটও ভরে আবার  ওজন কমতে সয়াহতা করে।

সৌন্দর্য ধরে রাখার ক্ষেত্রে গাজর

গাজর ত্বকের শুষ্কতা দূর করে

ত্বকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি এবং পটাশিয়াম না থাকলে ত্বক শুষ্ক হয়ে যায় । প্রতিদিন গাজরের জুস খেলে ত্বকে পটাশিয়ামের অভাব দূর হবে এবং ত্বকের আর্দ্রতা বজায় থাকবে এইজন্য ত্বকের শুষ্কতা মুছে করার জন্য নিয়মিত গাজরের জুস খান ।

আরও জানুনঃ গর্ভাবস্থায় বা প্রেগনেন্ট হলে নারীর শরীরের পরিবর্তন বা লক্ষণ দেখা যায় ?

গাজর ত্বক কে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে

একটু বয়স হলেই ত্বকে বলিরেখা দেখা দেয় । এছাড়াও ত্বক জ্যোতিহীন ও আঁচড় হয়ে যায় । তাছাড়া সূর্যের আলোতেও ত্বক অনেক ক্ষতির সম্মুখীন হয় । নিয়মিত গাজর খেলে বাহ্যিক লস হতে ত্বক রক্ষা পায় তার সাথে ত্বকে সহজে বয়সের ছাপ পড়ে না ।

গাজর ত্বক ব্রণ মুক্ত রাখে

গাজর খেলে ত্বকের স্বাস্থ্য ভেতর থেকে ভালো থাকে । এছাড়াও গাজরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিনও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট আছে যেগুলো ত্বককে ব্রণ থেকে রক্ষা করে । এছাড়াও ব্রণ উঠতে সে জায়গাটায় নিয়মিত গাজরের রস লাগালে আঁচড় মুছে হয়ে যায় বেশ তাড়াতাড়ি ।

গাজরের ত্বক ঝলমলে করার ক্ষমতা আছে। গাজর বেটে এর সঙ্গে মধু মিশিয়ে নিয়মিত লাগালে ত্বক দীপ্ত হয় তার সাথে ত্বকের লাবন্য ফিরে আসে ।

আরও জানুনঃ অ্যামনিওটিক ফ্লুইড কি ? অ্যামনিওটিক ফ্লুইড এর কাজ কি ? গর্ভফুল কি ? গর্ভবতী কত দিন পর সন্তান ভূমিষ্ঠ হয় ?

 
সেক্সে গাজরের উপকারিতা ?

 

·       গাজর স্পার্ম কাউন্ট বাড়ায়।

·       স্পার্মকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।

·       শুক্রাণু তৈরী করে।

·       শুক্রানু গতিশীলতা বাড়ায় ।

dরিলেটেড ট্যাগঃ গাজর, গাজরের উপকারিতা, গাজরের উপকারিতা ও অপকারিতা, গাজর খাওয়ার উপকারিতা, গর্ভাবস্থায় গাজর খাওয়া যাবে কি, কাঁচা গাজর খাওয়ার উপকারিতা, সেক্সে গাজরের উপকারিতা, খালি পেটে গাজর খাওয়ার উপকারিতা